Foto: TOČ
U pitomom šumadijskom selu Gornja Gorevnica, deset kilometara severozapadno od Čačka, od 14. do 16. oktobra, biće prvi put održana manifestacija pod nazivom „Mlečni put”. Posvećena je mleku koje je univerzalna hrana na svetu, ali i mlečnim proizvodima.
-I nema ko među nama nije probao mladi ili stari kajmak, mladi ili stari sir, popio čašu jogurta ili kefira, zahvatio kašiku pavlake ili kiselog mleka, sladio se kačkavaljem, mocarelom ili paprikom napunjenom pavlakom. Ogroman je značaj onoga što nam je podarila Cvetulja sa raskošne livade, ili stado ovaca sa pešterske visoravni, veštine koje spravljaju vredne planinke sa Stare planine, Zlatibora ili ravne Semberije. Svi oni sabraće se prvi put u ovom planinskom selu, koje broji oko 1300 duša i gde će biti izloženo na stotinu vrsta sireva, među kojima je i onaj najskuplji na svetu (magareći), za koji kažu da košta 1000 evra. Pod krovom narodnog Doma naći će se sirevi sa Stare planine, pirotski kačkavalji, vojvođanske mocarele, suvoborski rolovani kajmak, navodi se u saopštenju organizatora.
Sa Peštera, iz najveće farme ovaca na ovim prostorima, koja broji preko 2000 ovaca, stiže ovčiji sir koji zri u drvenim čabrovima. Na desetine porodičnih mlekara sa Zlatibora, iz Bajine Bašte, Valjeva, Zrenjanina izložiće svoje proizvode na ovoj svojevrsnoj prodajnoj manifestaciji gde će posetioci moći da napune cegere najkvalitetnijim mlečnim proizvodima.
Na Sajmu će biti predstavljena i kozmetika satkana na mlečnoj podlozi. Veoma su poznati brojni proizvodi, koji su zbog svoje mlečne baze blagotvorni za kožu i utiču na lepotu. Ti recepti traju još od starog Egipta i čuvene Kleopatre, koja se kupala u magarećem mleku.
Organizatori ističu da očekuju više od 10.000 posetilaca tokom tri dana sa područja cele Srbije. Učešće se ne plaća, a poseban žiri nagradiće najuspešnije izlagače, najlepše dekorisan štand, najukusniji proizvod.
-Dobrodošli u najlepše šumadisko selo, na obroncima Jeljena, Galiča i Suvobora, poziva Turistička organizacija Čačka.
Prijave učesnika su u toku, i trajaće do 10 oktobra na mail:mixpro.amp@gmail.com. Telefon za sve informacije: 0656124300.
Izvor: Cemaforum.rs
